客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
发面椒盐千层饼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

发面椒盐千层饼的做法步骤

  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:1
    1
    把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:2
    2
    擀成大长方片,刷一层油,撒椒盐。
  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:3
    3
    两个长边对称着切四个刀口。
  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:4
    4
    按图所示折起来。
  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:5
    5
    折起来
  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:6
    6
    折起来
  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:7
    7
    折起来
  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:8
    8
    折起来
  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:9
    9
    全部折好的样子。
  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:10
    10
    用擀面棍擀开。喷一层水,撒上芝麻,再轻轻擀一下把芝麻压实。
  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:11
    11
    放蒸格里发酵至2倍大。
  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:12
    12
    发酵好的生坯冷水上锅,上汽后中小火蒸20分钟左右。(蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等5分钟后,再完全打开取出)
  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:13
    13
    平底锅或电饼铛放少许油,把蒸好的千层饼煎至两面金黄即可。
  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:14
    14
    切开食用。
  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:15
    15
    成品图
  • 发面椒盐千层饼的做法步骤:16
    16
    成品图。
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 主食   面食   早餐      晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多