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花式精致简餐：板栗鸡蛋饼+小米山药粥

花式精致美食

花式精致简餐：板栗鸡蛋饼+小米山药粥的做法

5张图片

““板栗饼+小米山药粥”吃板栗的季节，当然少不了板栗饼”

食材明细

主料

板栗 200g

辅料

鸡蛋 1个
面粉适量
牛奶 100g
盐适量
白糖适量

奶香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

板栗鸡蛋饼的做法步骤

1
板栗用🔨敲开，直接上锅蒸熟
2
煮小米山药粥的同时，蒸上板栗
3
提前一晚预约煮，早上起来将可以喝上热腾腾的粥
4
板栗剥壳捣碎，加入鸡蛋，面粉，牛奶
5
调成糊状，稀一点
6
用勺子舀一勺倒入煎饼锅，煎饼锅可不用放油
7
煎指两边微黄
8
摆盘后淋上酸奶加点坚果
9
咬上一口满满的板栗香味
10
好看又好吃
11
摆盘，拍照，开吃！

小窍门

面糊不能太干，不然倒的时候不可流动成型，做出来的影响美观。

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使用的厨具：电饼铛、电饭煲

所属分类：主食家常菜早餐饼

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