美食天下
首页
菜谱
食材
健康
专题
社区
更多
话题
活动
珍选
烘焙
母婴
搜索
搜索
客户端
下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
全部
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
零食
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
新菜谱
浏览全部菜谱
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
主食
家常菜
早餐
饼
胡萝卜玉米猪肉馅饼
首发
满宝妈妈
3张图片
“
美味的馅饼多做点,当早餐棒棒哒!
”
食材明细
主料
胡萝卜
一根
玉米粒
半碗
猪肉馅
半碗多
面粉
适量
清水
适量
辅料
食用油
适量
花椒油
几滴
生抽
一勺
老抽
一勺
料酒
一勺
蚝油
一勺
香油
几滴
盐
两匙
鸡精
少许
十三香
少许
葱花
少许
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
胡萝卜玉米猪肉馅饼的做法步骤
1
将肉馅加点水搅打上劲,将胡萝卜切碎,和熟玉米粒混合。
2
将胡萝卜粒玉米粒和肉馅混合。
3
加入上述所有调料,抓上一把葱花。
4
将食用油烧至冒烟浇在葱花上,然后用筷子顺着一个方向搅拌馅料至均匀
5
向面粉中缓慢多次的加入清水,并用筷子轻轻搅拌成絮状。
6
用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。
7
取出面团滚成长条。
8
分割成大小均等的剂子。
9
搓圆按扁。
10
擀成片状。
11
用手托起面皮,在面皮中间放入馅料。
12
转圈捏起来,包成包子状。
13
全都包好,四个一锅准备烙。
14
在平底锅刷一层油烧热,将包子收口朝下摆入锅中,按扁成饼状,先大火后中火再转小火烙制。
15
中途翻面,继续按照大火中火小火的顺序调节火候,两面全都烙熟呈金黄色。
16
盛出来装盘就可以吃了。
来自 美食天下
满宝妈妈
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
主食
家常菜
早餐
饼
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信
QQ好友
QQ空间
新浪微博
你可能还喜欢
更多
主食
家常菜
早餐
网红番茄鸡蛋面
大海微澜
香煎土豆饼
诗心乖乖
蛋包饭
南兮·人间烟火
玉米饼
有家鲜厨房
油泼面
有家鲜厨房
芝麻红薯糯米饼
蕾宝的烟味生活
热门推荐
更多
热门专题
更多
毛血旺
葱油拌面
红烧鲤鱼
可可曲奇
香葱鸡蛋饼
红糖燕麦饼干
青椒炒肉片
奶酪饼干
巧克力淋面蛋糕
烤紫薯
芒果酸奶
萝卜羊肉汤
干烧鲳鱼
蒜苔炒腊肠
素馅饺子
香辣皮蛋豆腐
紫薯山药泥
肉末豌豆
甜水面
胡萝卜炖排骨
茄汁牛肉面
可可冰淇淋
红油猪耳
三鲜春卷
葡萄干纸杯蛋糕
广式紫薯月饼
蒜苗炒豆干
炝拌豆腐丝
三丝炒河粉
自制椰蓉
本菜谱被以下菜单收录
早餐
96人收藏
儿童早餐
1人收藏
1
煎饼
面点
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹