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芋头鸽子煲

小先生元气食光

芋头鸽子煲的做法

2张图片

“秋冬季，爱上了吃芋头。芋头吃法很多种，蒸，煮，炖，做糕点。👍都不错，口感软软的，老少皆宜。和鸽子搭配，味道鲜美，营养还很高哦！”

食材明细

主料

鸽子 1只

辅料

毛芋头 3个
葱适量
姜适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

芋头鸽子煲的做法步骤

1
鸽子要加料酒和姜片焯水哦。
2
毛芋头三个我喜欢这个芋头的口感。
3
处理食材。
4
煸炒。
5
加水砂锅熬煮鸽子肉嫩20分钟就行。
6
加入芋头。
7
鸽子肉很香很软烂。
8
芋头也吸收了鸽子肉香超赞。

来自美食天下小先生元气食光的作品

使用的厨具：砂锅

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