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五谷豆渣饼

心遥雪影
五谷豆渣饼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 五谷豆渣 200克
  • 面粉 400克
辅料
配料

五谷豆渣饼的做法步骤

  • 1
    豆渣是早晨打五谷豆浆剩下的~将豆浆渣和面粉1:2的比例揉匀！
  • 2
    加入一个鸡蛋，可以使饼更有韧劲~如果喜欢换软糯的亲可以不加鸡蛋！加入适量的盐和胡椒，可以去豆子的腥气。
  • 五谷豆渣饼的做法步骤：3
    3
    将微波炉的烤盘上涂一点橄榄油，花生油也可以~个人觉得橄榄油更健康些！然后将揉好的豆渣面弄成你喜欢的造型！用高火烤7分钟就可以了，中间最好翻一下~我是两面各烤了三分钟，又用烤架烤了一分钟，这样烤出来皮比较焦！
来自 美食天下 心遥雪影 的作品
使用的厨具：微波炉
所属分类： 主食   家常菜  

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