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紫薯夹心米饼的做法

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白色搭配紫色本就是耀人眼目的,这款紫薯夹心米饼,清甜宜人,外脆内糯,不坊一试

食材明细

主料
辅料

紫薯夹心米饼的做法步骤

  • 紫薯夹心米饼的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 紫薯夹心米饼的做法步骤:2
    2
    大米用电饭锅焖熟晾温大米用电饭锅焖熟晾温。
  • 紫薯夹心米饼的做法步骤:3
    3
    紫薯蒸熟(大点儿的紫薯切开)。
  • 紫薯夹心米饼的做法步骤:4
    4
    去皮。
  • 紫薯夹心米饼的做法步骤:5
    5
    压成泥状。
  • 紫薯夹心米饼的做法步骤:6
    6
    调入蜂蜜。
  • 紫薯夹心米饼的做法步骤:7
    7
    取一小团大米,团成圆球。
  • 紫薯夹心米饼的做法步骤:8
    8
    米团压扁,放入紫薯团,封口包裹成紫薯夹心。
  • 紫薯夹心米饼的做法步骤:9
    9
    用模具按压除去模具。
  • 紫薯夹心米饼的做法步骤:10
    10
    放入煎锅。
  • 紫薯夹心米饼的做法步骤:11
    11
    煎至两面微黄即可。

小窍门

保鲜膜可做辅助防沾
来自 美食天下 Qiuyue0815 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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