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番茄鸭蛋炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

番茄鸭蛋炒年糕的做法步骤

  • 番茄鸭蛋炒年糕的做法步骤:1
    1
    番茄、鸭蛋清洗干净,年糕切片。
  • 番茄鸭蛋炒年糕的做法步骤:2
    2
    番茄划十字花刀。
  • 番茄鸭蛋炒年糕的做法步骤:3
    3
    剥皮切小块。
  • 番茄鸭蛋炒年糕的做法步骤:4
    4
    鸭蛋加盐、少许水和料酒打散。
  • 番茄鸭蛋炒年糕的做法步骤:5
    5
    锅中放油,下入蛋液炒凝固划散盛岀。
  • 番茄鸭蛋炒年糕的做法步骤:6
    6
    锅中放少量油,下入番茄翻炒。
  • 番茄鸭蛋炒年糕的做法步骤:7
    7
    放入年糕炒软。
  • 番茄鸭蛋炒年糕的做法步骤:8
    8
    放入炒好的鸭蛋,加盐调味。
  • 番茄鸭蛋炒年糕的做法步骤:9
    9
    盛岀,放点香菜。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜  

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