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火腿丝彩色蛋

xingkong1970
火腿丝彩色蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3
  • 盐皮蛋 2
  • 咸蛋黄（或是咸鸭蛋） 1
  • 火腿 适量

火腿彩蛋的做法步骤

  • 火腿丝彩色蛋的做法步骤：1
    1
    皮蛋，咸蛋黄各自切小块。鸡蛋蛋黄蛋白分开装
  • 火腿丝彩色蛋的做法步骤：2
    2
    把切好的皮蛋及咸蛋放碗底
  • 火腿丝彩色蛋的做法步骤：3
    3
    上面淋上蛋白，先蒸10分钟
  • 火腿丝彩色蛋的做法步骤：4
    4
    火腿丝码到上面
  • 火腿丝彩色蛋的做法步骤：5
    5
    上面淋上蛋黄液
  • 火腿丝彩色蛋的做法步骤：6
    6
    再蒸20分钟
  • 火腿丝彩色蛋的做法步骤：7
    7
    冷切后，倒扣切片即可
来自 美食天下 xingkong1970 的作品
使用的厨具：蒸锅

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