客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
蔬菜蛋卷的做法

  3张图片

鸡蛋是个百搭食材,可以做各种菜、各种饼,虽然都是蛋饼,但是换个颜色、换种口味、换个模样,就会是不一样的感觉。有的宝宝不喜欢吃蔬菜,但是做成这种,色泽鲜亮,形态改变,瞬间就喜欢😍。好看好吃,营养丰富,是不错的选择。

食材明细

主料
辅料

蔬菜蛋卷的做法步骤

  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:1
    1
    备好材料。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:2
    2
    菠菜,绿甘蓝洗净,烧开水烫焯1分钟捞出。去除残留和草酸。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:3
    3
    黄瓜切段,菜切碎,香肠切小薄片。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:4
    4
    菜放入料理机中,打碎。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:5
    5
    打好的蔬菜泥中加入鸡蛋2颗,继续打均匀。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:6
    6
    打好的蔬菜蛋液中,加入面粉,继续打匀。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:7
    7
    电饼铛预热抹油,倒入面糊,迅速摊平。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:8
    8
    表面撒上芝麻,贴上火腿片。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:9
    9
    底面烙好,上面定型后反过来继续烙熟。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:10
    10
    烙另一面。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:11
    11
    烙好的饼拿出,再卷一根火腿肠,抹上一层自己做的番茄酱。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:12
    12
    卷起来,切段。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:13
    13
    切段,就可以吃啦。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:14
    14
    色泽鲜亮,营养丰富,味道鲜美。

小窍门

如果不放番茄酱,可以抹其他酱,比如香辣酱。
也可以不抹酱,做的时候加点盐或者生抽也可。
来自 美食天下 诗心乖乖 的作品
使用的厨具:电饼铛、料理机
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

蔬菜蛋卷的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多