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蒜香鲜虾意面

蒜香鲜虾意面的做法

1张图片

“非常适合减脂期食用，其实用直面会更好一点，但家里只有这种螺旋纹的了，螺旋纹更适合浓郁的酱汁。”

食材明细

主料

意面 100g
虾仁 6只

辅料

洋葱 4分之一个
蒜 2瓣
辣椒少许

调料

橄榄油 2勺
黑胡椒 少许
盐少许
迷迭香 少许

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香鲜虾意面的做法步骤

1
准备好意面100g。
2
虾仁我没有腌制，蒜切末，洋葱切末，辣椒切粒，不吃辣的，辣椒可以不放，也很好吃。
3
先下蒜，洋葱炒香。
4
加入虾仁，炒到半熟的时候，加入辣椒，如果特别能吃辣，可以辣椒跟上一步骤洋葱一起下。
5
最后加入煮好的意面，搅拌均匀，重点一定要加煮意面的水，大概盛粥的勺子，大概两勺就可以。最后把水收的差不多，意面有点黏黏的感觉就可以了。

小窍门

意面水一定要加，味道会更融合，更好吃一些。

来自美食天下吃货_小瞳的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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