“芹菜具有降血压作用，芹菜的降压作用来源于其芹菜中含有的芹菜素，是具有短时间的降压作用的。
吃芹菜还有一个好处，就是可以帮助提高人体的睡眠质量，这可能与芹菜中含有生物碱是有一定关联的。
芹菜还是一种富含膳食纤维的蔬菜，能促进肠道的蠕动，同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质，能够减少脂肪和胆固醇的吸收。
再有吃芹菜是可以防止龋齿的，因为芹菜中含有粗纤维有一定的关联，可以把牙齿中的食物残渣，全部扫荡干净。
芹菜还具有补血的作用，因为芹菜中含有铁元素，所以贫血的人是非常适合吃芹菜的。”

馅料

• 芹菜 3根
• 猪肉馅 半斤
• 葱末 适量
• 姜末 适量

辅料

• 高筋面粉 300g
• 80℃开水 适量

馅料调味料

• 十三香 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 盐 3匙
• 味精 1匙
• 鸡精 1匙
• 花生油 2勺
• 香油 2勺