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双花煲枸杞籽的做法

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昨天采摘了金银花,炖了鸡汤,真不错,清新雅淡,但尚末用完,就加了白菊花和枸杞籽煲水,顺便降降火清清热。

食材明细

主料
  • 金银花 1/2杯
  • 白菊花 1/2杯
  • 枸杞籽 1/4杯
辅料

双花煲枸杞籽的做法步骤

  • 双花煲枸杞籽的做法步骤:1
    1
    把采摘的金银花泡2小时,再在水里用手把金银花荡几下,反复两三次。
  • 双花煲枸杞籽的做法步骤:2
    2
    滤水,量入金银花1/2杯。
  • 双花煲枸杞籽的做法步骤:3
    3
    陶瓷煲放清水,放金银花1/2杯,再量白菊花1/2杯和枸杞籽1/4杯,洗净,也入锅。
  • 双花煲枸杞籽的做法步骤:4
    4
    升火,把水烧开,改小火。
  • 双花煲枸杞籽的做法步骤:5
    5
    盖煲盖,煮10分钟左右。
  • 双花煲枸杞籽的做法步骤:6
    6
    时间到后关火,可饮用。

小窍门

一、不建议加任何糖,会降低药效,如果非要有点甜味,也不要太甜。
二、菜谱中的杯为国际通用量杯。
来自 美食天下 rosejyy2000 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 饮品   下午茶  

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