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茴香猪肉馅水饺的做法

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昨天晚上就心心念念要吃到这一口,今天舍命去菜场买菜走急了,又差点晕倒在猪肉摊前,老板给我拿个小凳子休息了10分钟才缓过来,出了一身汗。话说我已经补铁补上来了,已经不怎么贫血了,咋还动不动就晕呢!可能跟昨天腹泻有关,孕妇真的很辛苦……多吃点猪瘦肉补一补吧。

食材明细

主料
辅料
蘸料

茴香猪肉馅水饺的做法步骤

  • 茴香猪肉馅水饺的做法步骤:1
    1
    茴香、猪肉、饺子皮,都超新鲜。
  • 茴香猪肉馅水饺的做法步骤:2
    2
    猪肉切小块放料理机打成猪肉泥,加油盐生抽老抽搅拌,先腌上入味。
  • 茴香猪肉馅水饺的做法步骤:3
    3
    茴香洗净切碎。
  • 茴香猪肉馅水饺的做法步骤:4
    4
    拌到一起,充分搅拌。
  • 茴香猪肉馅水饺的做法步骤:5
    5
    饺子包起来,包饺子之前煮锅里加水先烧上。
  • 茴香猪肉馅水饺的做法步骤:6
    6
    15个大馅,够自己吃的了,煮10分钟。
  • 茴香猪肉馅水饺的做法步骤:7
    7
    装盘。
  • 茴香猪肉馅水饺的做法步骤:8
    8
    蘸醋,开吃!

小窍门

为了省事,买的饺子皮,要是有时间还是建议自己和面自己擀的饺子皮口感更好哦!
来自 美食天下 羽墨映兰台 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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