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水果茶|香茅莓莓

不想开奶茶店的奶茶店主

水果茶|香茅莓莓的做法

1张图片

“今天给大家分享一款香茅莓莓水果茶，搭配了草莓果酱带来酸甜口感，更适合夏季水果茶，出杯快、风味足、成本低。青柠汁提升酸度与鲜感，添加茉莉绿茶增加整杯饮品的花香与鲜爽感。”

食材明细

主料

草莓果酱 20ml
茉莉绿茶水 300ml

辅料

冰块 100g
柠檬片 两片

调料

香茅糖浆 30ml

酸甜口味
十分钟耗时
简单难度

香茅莓莓的做法步骤

1
准备一个雪克杯，加入冰块。
2
加入香茅糖浆。
3
再倒入茉莉绿茶水。
4
盖好雪克壶盖，快速雪克均匀。
5
准备一个出品杯，加入草莓果酱。
6
再倒入刚雪克好的茶汤。
7
最后，加入两片柠檬装饰提味，香茅莓莓水果茶完成了！

小窍门

新鲜水果+果酱的形式已在水果茶中通用起来，那对于即将到来的旺季水果茶季该如何让自己的产品更加突出特色？加点香茅糖浆提升风味！

来自美食天下不想开奶茶店的奶茶店主的作品

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