客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

腊肉四季豆焖饭

美食家_r8PdDt
腊肉四季豆焖饭的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

腊肉四季豆焖饭的做法步骤

  • 腊肉四季豆焖饭的做法步骤：1
    1
    四季豆要过水后切小段，煮熟的腊肉切长条，土豆切丁，胡萝卜切丁备用。
  • 腊肉四季豆焖饭的做法步骤：2
    2
    锅中放肥腊肉丁爆出油后放姜丝，少许花椒粒。
  • 腊肉四季豆焖饭的做法步骤：3
    3
    放入四季豆，土豆，胡罗卜翻炒1分钟后放入2匙生抽，1匙老抽，少量十三香，少量鸡精，少量盐翻炒1分钟，然后放入腊肉再翻炒一下。
  • 腊肉四季豆焖饭的做法步骤：4
    4
    锅中放入水盖过菜，煮3分钟左右。
  • 腊肉四季豆焖饭的做法步骤：5
    5
    锅中水只有菜的一半时放入米饭，我放的剩饭，如果放生米煮(锅中放水时就要放米，水要再多些)，然后用筷子在米饭各处都插些小孔。
  • 腊肉四季豆焖饭的做法步骤：6
    6
    盖上盖子，用小火，过3分钟转一下锅，让锅底四周受热均匀，我焖了20分钟左右。
  • 腊肉四季豆焖饭的做法步骤：7
    7
    香喷喷的焖饭做好了，换口味可试下，真的太好吃了，妈妈的味道！懒人版，菜肉炒好后放电饭锅，生米，熟米(按热饭健)都可以。
来自 美食天下 美食家_r8PdDt 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
主食 家常菜 午餐

热门专题

更多
煎蛋 荷塘小炒 萝卜丝饼 香葱曲奇 狼牙土豆 西红柿牛肉汤 布朗尼蛋糕 香煎西葫芦 过桥豆腐 锅巴土豆 玉米面窝头 巧果 蜜渍柠檬 蚝油香菇青菜 魔芋烧鸭

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹