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马齿苋软饼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

马齿苋软饼的做法步骤

  • 马齿苋软饼的做法步骤:1
    1
    马齿苋洗净控水。
  • 马齿苋软饼的做法步骤:2
    2
    取适量面粉加水调制成糊状,醒至三十分钟无颗粒状态即可。
  • 马齿苋软饼的做法步骤:3
    3
    马齿苋切碎备用。
  • 马齿苋软饼的做法步骤:4
    4
    切碎后的马齿苋放入面糊中,加盐和五香粉搅拌均匀,稠度能上筷子即可。
  • 马齿苋软饼的做法步骤:5
    5
    平底锅抹油放入一勺马齿苋面糊,转动过锅使其均匀摊平。
  • 马齿苋软饼的做法步骤:6
    6
    一定煎好好转煎另一面。
  • 马齿苋软饼的做法步骤:7
    7
    多翻几次确保熟透。
  • 马齿苋软饼的做法步骤:8
    8
    依次煎好备用。
  • 马齿苋软饼的做法步骤:9
    9
    搭配各种时蔬就是美美的家常饭。
  • 马齿苋软饼的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

面糊的稠度能上筷子即可,不能太稠口感发硬,太稀又粘,加盐是面糊劲道。祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食   家常菜  

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