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面食
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马齿苋软饼
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米拉Miira
3张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
马齿苋
适量
调料
盐
适量
五香粉
适量
油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
马齿苋软饼的做法步骤
1
马齿苋洗净控水。
2
取适量面粉加水调制成糊状,醒至三十分钟无颗粒状态即可。
3
马齿苋切碎备用。
4
切碎后的马齿苋放入面糊中,加盐和五香粉搅拌均匀,稠度能上筷子即可。
5
平底锅抹油放入一勺马齿苋面糊,转动过锅使其均匀摊平。
6
一定煎好好转煎另一面。
7
多翻几次确保熟透。
8
依次煎好备用。
9
搭配各种时蔬就是美美的家常饭。
10
成品图。
小窍门
面糊的稠度能上筷子即可,不能太稠口感发硬,太稀又粘,加盐是面糊劲道。祝您生活愉快!
来自 美食天下
米拉Miira
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
主食
面食
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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