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鸡蛋酱拌米粉独家

鸡蛋酱拌米粉的做法

2张图片

“简单的美味，不失营养。”

食材明细

主料

米粉 1个约65克
鸡蛋 2个

辅料

葱花少许
黄豆酱 少许
糖少许

调料

油少许

酱香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋酱拌米粉的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
米粉放入开水锅中煮两分钟。
3
捞出来过凉白开(或是放几滴油拌均)这样米粉才会松散。
4
鸡蛋打入碗中搅散。
5
热锅放油，将蛋液倒入。
6
用筷子快速划散。
7
放一小勺黄豆酱，少许的糖，炒匀。
8
炒好了，如图。
9
将鸡蛋酱放于米粉表面。
10
撒点葱花，完成了，拌匀就可以开动啦。
11
成品图。
12
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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