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珍珠奶茶草莓冻的做法

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夏天怎么可以没有奶茶!看到各种网红奶茶,每一款都想喝,但是总是点外卖吧,总是担心喝多了对身体是不是不好。哎,但是对一个奶茶控来说,每天不来一杯,浑身难受。不过看着人家做奶茶也不是很难,而且现在还有奶茶机,那就自己动手做吧,准备好各种材料,做起来真的很简单,太太太好喝了!

食材明细

主料
辅料
  • 免煮珍珠 25g
  • 草莓凉粉 25g
  • 750g

珍珠奶茶草莓冻的做法步骤

  • 珍珠奶茶草莓冻的做法步骤:1
    1
    首先把草莓果冻做好,准备个小奶锅,把25克草莓凉粉跟750克纯净水直接倒入锅内,中小火加热,一边加热一边搅拌,直至沸腾关火。
  • 珍珠奶茶草莓冻的做法步骤:2
    2
    然后倒入玻璃碗内,冷却后放入冰箱冷藏备用。
  • 珍珠奶茶草莓冻的做法步骤:3
    3
    将红茶包放入茶漏内,卡到盖子上。
  • 珍珠奶茶草莓冻的做法步骤:4
    4
    将牛奶、淡奶、炼乳、零卡糖称量好直接倒入奶茶机中。
  • 珍珠奶茶草莓冻的做法步骤:5
    5
    再加入纯净水至最高水位线。
  • 珍珠奶茶草莓冻的做法步骤:6
    6
    接通电源,选择奶茶模式启动。
  • 珍珠奶茶草莓冻的做法步骤:7
    7
    十分钟左右的时候,把免煮珍珠倒进去。
  • 珍珠奶茶草莓冻的做法步骤:8
    8
    准备好玻璃杯,把草莓冻挖入杯中。
  • 珍珠奶茶草莓冻的做法步骤:9
    9
    调酒壶内加入冰块。
  • 珍珠奶茶草莓冻的做法步骤:10
    10
    倒入煮好的奶茶。
  • 珍珠奶茶草莓冻的做法步骤:11
    11
    盖上盖子,轻轻摇晃。
  • 珍珠奶茶草莓冻的做法步骤:12
    12
    最后倒入备好的玻璃杯内,清新凉爽的奶茶就做好了。

小窍门

1.如果没有淡奶可换成牛奶,就是奶香味略淡。
2.草莓冻也可换成仙草冻之类的,可随意调整。
3.甜度不够可加蜂蜜调整。
来自 美食天下 水怜忧 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品   下午茶  

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