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蓝莓莫吉托首发

唐造茶科所所长

蓝莓莫吉托的做法

1张图片

“听完周杰伦新歌里的《Mojito》，是不是也想给自己来一杯莫吉托呢？”

食材明细

主料

蓝莓 100克
白朗姆酒 少许
唐造翠峰绿茶 1包
青柠 1只
薄荷叶 少许
气泡水 少许
碎冰少许

辅料

糖浆少许

甜味口味
冷冻工艺
十分钟耗时
普通难度

蓝莓莫吉托的做法步骤

1
将蓝莓洗净，茶叶三角包扔到热水里泡3分钟。
2
把蓝莓倒入杯子，用捣子捣一捣。
3
倒入适量糖浆。
4
倒入朗姆酒。
5
倒入半杯冰块。
6
再放入少许完整的蓝莓点缀。
7
挤3个柠檬角，放几片拍醒的薄荷。
8
倒入泡好的茶汤。
9
最后放几片薄荷叶装饰。

小窍门

Mojito起源于古巴，所以如果能用产自古巴的Havanaclub朗姆酒，就更能还原古巴风味啦。

来自美食天下唐造茶科所所长的作品

使用的厨具：其他

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