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花生青菜粥

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“经历了长时间的阴雨，太阳终于愿意露个脸了，阳光和煦，微风拂面，呀，这才有春天的感觉哪！
把今天做的一道粥呈上，虽然简单，但是还挺清新，很适合这个天气。”

主料

辅料

配料

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制作步骤：1.把材料准备好（根据食用人数)
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2.把花生清洗干净，加水煮20分钟
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2.把花生清洗干净，加水煮20分钟（因为花生比较难煮）
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3.把青菜洗干净，我用的是春天新长出的小青菜
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4.淘好米，趁着煮花生的时候，沥干水，把米酥一酥。这样煮出是粥，米酥软，粘稠
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5.先把米和煮过的花生倒入锅中，按照平时煮粥加水煮开。改小火再煮20分钟左右，看见米开花，粥比较粘稠时，放进青菜，加盐适量，油少许，再次煮开。因为青菜很小，很容易熟。关火前加少许鸡精调味。

来自美食天下千里霁的作品

使用的厨具：煮锅

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