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桂花豆沙包的做法

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桂花豆沙包,淡淡的桂花香,甜甜的豆沙馅,营养丰富的桂花豆沙包。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 桂花豆沙 200克

桂花豆沙包的做法步骤

  • 桂花豆沙包的做法步骤:1
    1
    1斤河套多用途面粉,200克桂花豆沙,酵母5克。
  • 桂花豆沙包的做法步骤:2
    2
    大约260ml凉开水,和成面团,放冰箱里一夜,第二天早上已经发酵了,拿出来揉一揉,有时间多揉一会回软就可以了,准备好面和桂花豆沙。
  • 桂花豆沙包的做法步骤:3
    3
    1斤面分了14个,桂花豆沙也分成14份,然后把馅包进去和包包子一样的。
  • 桂花豆沙包的做法步骤:4
    4
    双层锅,下面用温水,桂花豆沙包放锅里二次发酵,大约10分钟就可以点火了,火不要太大中火就行,水开后再蒸15分钟关火,过几分钟开盖。
  • 桂花豆沙包的做法步骤:5
    5
    蒸好了,如果二发时间太长蒸出来特软有人不喜欢吃。😄
  • 桂花豆沙包的做法步骤:6
    6
    营养丰富的桂花豆沙包。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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