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西葫猪肉锅贴独家

西葫猪肉锅贴的做法

1张图片

“用西葫猪肉做馅，适合锅贴。”

食材明细

主料

小西葫 适量
猪肉馅 适量
面粉适量

调料

葱适量
姜适量
生抽适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量
味精适量
香油适量

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

西葫猪肉锅贴的做法步骤

1
主要原料。
2
面粉加适量水，和成面团。醒面20分钟。
3
猪肉馅加酱油，生抽，蚝油，香油，葱姜末。
4
将猪肉馅搅拌均匀。
5
小西葫洗净擦成丝，剁碎。加盐杀一杀水汽，挤干水份备用。
6
猪肉馅，西葫放盆里。加盐味精香油调好锅贴馅。
7
醒好的面，做剂子，擀皮，包好锅贴。
8
将锅贴放电饼铛煎熟即可。
9
西葫猪肉锅贴。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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