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水果牛奶冰饮

水果牛奶冰饮的做法

3张图片

“以往我们牛奶都是加热喝的，这次来个冰冻的，那奶香味更足了，再配上新鲜的水果，香甜可口，冰爽入骨，一下子就不热了，降温好快啊。特别是家里有不爱喝牛奶的小朋友，试试这样做，小朋友一定会接受，一定会喜欢，但也要注意不要吃得太多哦，毕竟是凉的。”

食材明细

主料

牛奶 250ml

调料

水蜜桃 1个
杏子 1个
樱桃少许

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

水果牛奶冰饮的做法步骤

1
先将牛奶倒入冰格里，放入冰箱冷冻4个小时以上，将牛奶冻成固体。
2
再将所准备好的水果清洗干净。
3
水蜜桃和杏子去掉核，只留果肉切成小块。
4
将冻好的牛奶从冰格里取出来，取牛奶块的方法挺简单，主要是现在是夏天，天气太热，拿出来一会就开始融化了，用刀尖一撬就取来了。
5
把牛奶块放到破壁机里稍微打碎一下就好。
6
把打碎的牛奶舀到冰淇淋碗里，再把准备好的水果放进去装饰一下。

小窍门

1.喜欢甜口的可以在冰冻牛奶的时候放一些糖进去，当然也可以在后来淋上一些蜂蜜。
水果根据自己的喜好来选择，尽量选择颜色漂亮的，更加有食欲。

来自美食天下石榴树2008 的作品

使用的厨具：破壁机

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