“每年回国好友都会从她乡下给我带些当地特产，一种用大米做成的果条，拿回来后必须要用清水浸泡，吃的时候取出来再切片或丝，炒或煲都可以。我挺喜欢这种食物，而且每次也只是煲成汤粉。煮出来的米果粉口感很好，不仅可当早餐亦可当主食。”

主料

• 米果 300克

辅料

• 牛肉丸 适量
• 大白菜 适量
• 姜丝 适量

配料

• 橄榄油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量