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芹菜叶鸡蛋面饼

花式炒咸菜

芹菜叶鸡蛋面饼的做法

4张图片

“芹菜叶也可以吃，做成饼美味。”

食材明细

主料

芹菜叶 适量
鸡蛋两个
白面适量

辅料

油适量
葱适量

调料

白胡椒粉 适量
油适量
盐适量
水适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

芹菜叶鸡蛋面饼的做法步骤

1
食材。芹菜叶、鸡蛋、面粉，胡萝卜，葱。
2
切碎。
3
所有的食材放一起。有白面、芹菜碎、胡萝卜碎，葱碎、鸡蛋，白胡椒粉、少许盐。加水搅拌。
4
调成糊。这些一共做了四张饼。
5
锅稍微热一下，放少许油。倒入面糊，用平铲摊开，薄薄的。一面凝固，拿起锅一晃，饼就偏到一面了，用平铲翻个个儿，再烙一会就熟了。全程小火。我每面烙了三分钟。喜欢软的就少烙会儿。
6
成品图。

来自美食天下花式炒咸菜的作品

使用的厨具：平底锅

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