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白菜——白菜全贝虾仁水饺独家

白菜——白菜全贝虾仁水饺的做法

1张图片

“白菜包饺子，可以搭配好多食材，今儿做的是海鲜味的全贝虾仁饺子。”

食材明细

主料

大白菜 适量
面粉适量
全贝适量
虾仁适量
猪肉馅 适量
韭菜适量

调料

葱适量
姜适量
蚝油适量
酱油适量
香油适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

白菜全贝虾仁水饺的做法步骤

1
主要原料。
2
面粉加适量水，和成面团。醒面30分钟备用。
3
韭菜洗净泡水里30分钟。去除农药残留。
4
将韭菜切碎备用。
5
大白菜洗净，放料理机里搅碎，挤去水份备用。
6
全贝择洗干净，切碎备用。
7
猪肉馅加葱姜末，酱油，蚝油，香油。
8
搅拌均匀，拌好猪肉馅。
9
所有原料放盆里，加盐味精，香油调馅。
10
将所有原料拌均匀，调好饺子馅。
11
醒好的面团，做剂子，擀皮，包好饺子。
12
开水下锅煮饺子，将饺子煮熟即可。
13
白菜全贝虾仁水饺。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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