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番茄肉末拌乌冬

爱煮也爱吃

番茄肉末拌乌冬的做法

1张图片

“今天儿子学校恢复面授课，当妈的上午有了2个半小时。1个半小时帮客户代购物品，剩下半小时预备孩子的午餐！还有半小时又要回学校接孩子😭！我们家孩子不喜欢吃蔬菜🥬，所以想到番茄和豆腐，也是非常🈶️营养的！”

食材明细

主料

乌冬适量

辅料

番茄适量
瘦肉适量

调料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
糖适量
生粉适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄肉末拌乌冬的做法步骤

1
预备食材(冰箱有什么就做什么):为了方便可以提前买好现成的瘦肉末放冰箱，番茄1个，葱1根，乌冬1块。
2
腌肉末:生抽，蚝油，盐，生粉，糖，都是少量。乌冬先煮熟，番茄去皮切丁，葱切粒。
3
热锅放油，倒入番茄。
4
炒出番茄汁。
5
将乌冬倒入番茄汁里面拌匀，盛起备用。
6
另起锅炒肉末。
7
加入葱花翻炒几分钟，加入少量水，盛起备用。
8
将炒好的肉末与番茄乌冬拌匀，然后放进保温锅，等孩子放学回家吃！再配几块煎好的豆腐。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食日本料理午餐晚餐

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