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什锦香肠焖饭的做法

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#清淡美食#大米饭吃腻了,大家可以试试什锦香肠焖饭了;用电压力锅煮,饭菜一锅出,简单省事又好吃,我家经常这样做呢~~~

食材明细

主料
辅料
调料

什锦香肠焖饭的做法步骤

  • 什锦香肠焖饭的做法步骤:1
    1
    备好食材,土豆去皮和其它食材一起洗净,备用。
  • 什锦香肠焖饭的做法步骤:2
    2
    香肠切小块,青椒、土豆和胡萝卜切滚刀块,少许胡萝卜切花片。
  • 什锦香肠焖饭的做法步骤:3
    3
    锅中倒油,下青椒煸香后盛出。
  • 什锦香肠焖饭的做法步骤:4
    4
    锅中留底油,放入土豆、香肠和胡萝卜。
  • 什锦香肠焖饭的做法步骤:5
    5
    加1勺食盐,翻炒均匀,放凉备用。
  • 什锦香肠焖饭的做法步骤:6
    6
    将大米,用水淘洗干净。
  • 什锦香肠焖饭的做法步骤:7
    7
    把刚炒过的食材,全部倒在大米上面,再加入清水,水量莫过食材即可。
  • 什锦香肠焖饭的做法步骤:8
    8
    合上盖子,按上煮饭键;也可以这样操作,长按“开始键”5秒,右上角的WIFI显示灯,亮起。
  • 什锦香肠焖饭的做法步骤:9
    9
    同时打开手机上面的操作程序,选择相应功能键,点击启动。
  • 什锦香肠焖饭的做法步骤:10
    10
    煮饭的过程中,手机和电压力锅是完全同步的。
  • 什锦香肠焖饭的做法步骤:11
    11
    结束后,打开锅盖。
  • 什锦香肠焖饭的做法步骤:12
    12
    放入之前炒过的青椒片,翻拌均匀即可。
  • 什锦香肠焖饭的做法步骤:13
    13
    盛入碗中。
  • 什锦香肠焖饭的做法步骤:14
    14
    趁热开吃,又香又好吃,关键方法还简单。

小窍门

1、将香肠及蔬菜,提前用油、盐煸炒一下,再混合大米一起煮,会更加入味。
2、使用电压力锅煮饭,同样的大米,但水量要比普通电饭煲要略少些,更加地好吃。
3、觉得WIFI繁琐,也可以直接选择默认模式煮饭。
来自 美食天下 老方小雨 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 主食   家常菜   懒人食谱  

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