客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法

  1张图片

这是用面包的配方制作的早餐红豆饼,
用电饼铛比烤箱更节省时间,一次烙制只需5分钟。
感兴趣的同学也可以不按扁,二次发酵后放入烤箱烤制15-20分钟,一样美味

食材明细

主料
辅料

早餐红豆饼的做法步骤

  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:1
    1
    将面粉,砂糖,酵母粉,精盐,鸡蛋,清水,混合搅成絮状,再揉成面团。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:2
    2
    在上述面团中加入软化黄油,继续揉至可以拉出小片薄膜。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:3
    3
    放到温暖处发酵至2倍大。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:4
    4
    取出,揉去空气,均分成八份,分别收圆,加盖饧10分钟。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:5
    5
    饧好的小面团擀成厚圆片,红豆沙均分成八份,揉圆,包进面皮中。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:6
    6
    包好。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:7
    7
    收口朝下静置10分钟。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:8
    8
    电饼铛预热,放入饼坯,用手轻轻按扁,喷少许水,借助擀面棍的顶端粘上黑芝麻。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:9
    9
    中间翻面1-2次,大概烙5分钟即可。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:10
    10
    香甜松软,早餐配粥、豆浆和牛奶都很适合。
来自 美食天下 李子生活漫记 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多