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韭菜煎饺和水饺

iceblood729
韭菜煎饺和水饺的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

韭菜水煎饺的做法步骤

  • 韭菜煎饺和水饺的做法步骤：1
    1
    剁了肉馅，加入2个鸡蛋，顺着一个方向搅拌，再添加味精、鸡精、白糖、酱油、花生油和香油顺着搅拌，让肉馅起劲，然后放冰箱里腌半个钟。
  • 韭菜煎饺和水饺的做法步骤：2
    2
    从冰箱里拿出肉馅，把切好的韭菜和虾米一起拌到肉馅里，就可以包上饺子了。
  • 韭菜煎饺和水饺的做法步骤：3
    3
    拌上韭菜，顺着一个方向搅拌，肉馅拌好。
  • 韭菜煎饺和水饺的做法步骤：4
    4
    饺子包好了，外型不是很漂亮，但吃货只在乎味道，哈~~
  • 韭菜煎饺和水饺的做法步骤：5
    5
    先调好一小碗面粉水，煎饺时要用到的。
  • 韭菜煎饺和水饺的做法步骤：6
    6
    锅烧热后倒少上许油，把饺子一一码好，先煎2分钟，把底煎黄了。
  • 韭菜煎饺和水饺的做法步骤：7
    7
    把面粉水倒进去
  • 韭菜煎饺和水饺的做法步骤：8
    8
    盖上锅盖，焖5分钟左右
  • 韭菜煎饺和水饺的做法步骤：9
    9
    打开锅盖，把饺子一个个都翻个身，让饺子煎透、煎黄、煎漂亮一点-_-!有两个煎糊了，嘿嘿~~
  • 韭菜煎饺和水饺的做法步骤：10
    10
    煮的就不多说了，刚好三盘。
  • 韭菜煎饺和水饺的做法步骤：11
    11
    调上一碗浓郁的蒜末香醋，一家三口的简单午餐搞掂了。
来自 美食天下 iceblood729 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子  

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