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双豆芡实小米粥全麦馒头的做法

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全麦粉一般具有改善便秘或抗氧化等功效,高血糖患者禁止食用。
全麦粉含有丰富的蛋白质、维生素b族、矿物质和少量的纤维素,摄入人体之后可以营养神经、改善失眠多梦的状态,并且可以促进肠道蠕动、改善便秘。
另外其中的糖分含量比较高,能够改善低血糖而导致的头晕、头痛等,还可以起到很好的抗氧化作用,消除颜面部位的色素沉着。建议消化不良的患者不要食用全麦粉,容易加重消化不良的症状。

食材明细

主料
辅料
  • 干面粉 适量
调料
  • 适量

双豆芡实小米粥全麦馒头的做法步骤

  • 双豆芡实小米粥全麦馒头的做法步骤:1
    1
    剩粥。
  • 双豆芡实小米粥全麦馒头的做法步骤:2
    2
    放酵母搅拌均匀。
  • 双豆芡实小米粥全麦馒头的做法步骤:3
    3
    放全麦粉。
  • 双豆芡实小米粥全麦馒头的做法步骤:4
    4
    揉成面团。
  • 双豆芡实小米粥全麦馒头的做法步骤:5
    5
    放温暖处发酵。
  • 双豆芡实小米粥全麦馒头的做法步骤:6
    6
    发好的面取出来揉光排气。
  • 双豆芡实小米粥全麦馒头的做法步骤:7
    7
    分成小剂子。
  • 双豆芡实小米粥全麦馒头的做法步骤:8
    8
    揉成馒头。
  • 双豆芡实小米粥全麦馒头的做法步骤:9
    9
    放蒸笼里二次发酵。
  • 双豆芡实小米粥全麦馒头的做法步骤:10
    10
    发好的馒头。
  • 双豆芡实小米粥全麦馒头的做法步骤:11
    11
    大火烧开,中火蒸25分钟,焖5分钟即可。
  • 双豆芡实小米粥全麦馒头的做法步骤:12
    12
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   馒头花卷  

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