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紅薯火腿香蔥卷的做法

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多吃紅薯對身體健康大有益處這點大家都知道😄
紅薯也是做早餐的上佳材料之一,天氣一凉,我家就喜這樣吃,紅薯用火腿加香蔥做個卷再來一碗蔬菜肉碎粥和雞蛋,真是全家吃的美滋滋😋😋

食材明细

主料
  • 紅薯 1个(蒸熟壓泥)
  • 面粉 200g
辅料
调料

红薯火腿香葱卷的做法步骤

  • 紅薯火腿香蔥卷的做法步骤:1
    1
    材料準備好,紅薯去皮切片蒸熟壓泥。
  • 紅薯火腿香蔥卷的做法步骤:2
    2
    先把酵母粉用溫水泡三分鐘再倒入薯泥加入面粉中揉成團,如果太乾要小量多次加入牛奶。
  • 紅薯火腿香蔥卷的做法步骤:3
    3
    成團后盍上保鮮紙發酵半小時左右(主要看室內溫度)。
  • 紅薯火腿香蔥卷的做法步骤:4
    4
    把火腿和蔥切碎。
  • 紅薯火腿香蔥卷的做法步骤:5
    5
    發酵完成拿出來揉揉排氣。
  • 紅薯火腿香蔥卷的做法步骤:6
    6
    把面團擀成長片。
  • 紅薯火腿香蔥卷的做法步骤:7
    7
    放上火腿蒽花碎。
  • 紅薯火腿香蔥卷的做法步骤:8
    8
    從一邊卷起卷成條狀。
  • 紅薯火腿香蔥卷的做法步骤:9
    9
    上鍋醒發10分鐘後冷水蒸12分鐘炆三分鍾即可。
  • 紅薯火腿香蔥卷的做法步骤:10
    10
    放涼一點再切小塊,蔥香十足加上火腿的咸香紅薯的甘甜,簡直是絕配🤩

小窍门

紅薯可以用其他的替代(南瓜,紫薯也不錯)。
用南瓜注意水份。
小卷也可以用一發的做更省時快捷。
来自 美食天下 🌽寶寶🍎媽咪🥕 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   馒头花卷  

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