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油炸甜糍粑的做法

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食材明细

主料
  • 干糍粑片 适量

油炸甜糍粑的做法步骤

  • 油炸甜糍粑的做法步骤:1
    1
    干糍粑片六块(超市有售)。
  • 油炸甜糍粑的做法步骤:2
    2
    改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。
  • 油炸甜糍粑的做法步骤:3
    3
    倒半锅油,大火烧热。
  • 油炸甜糍粑的做法步骤:4
    4
    油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡。
来自 美食天下 坨坨妈 的作品

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