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冰糖杨梅汁的做法

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又到了炎热的夏季,杨梅汁可是不能错过哦!酸酸甜甜,“解暑神器”!

食材明细

主料
  • 东魁杨梅 少许
辅料

冰糖杨梅汁的做法步骤

  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:1
    1
    新鲜杨梅用清水加白醋浸泡十分钟后,换水再次浸泡十分钟,最后冲水几分钟,冲洗干净,沥干水分。
  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:2
    2
    杨梅加入适量清水,中火烧开。
  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:3
    3
    加入适量冰糖。
  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:4
    4
    继续小火熬煮十五分钟。
  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:5
    5
    保持小火。
  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:6
    6
    熬好后关火捞出杨梅。
  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:7
    7
    把杨梅果肉捣烂,继续倒入锅里再次小火熬煮五分钟,关火。
  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:8
    8
    关火后,凉透,过滤杨梅果肉(果肉可以直接吃)留汤汁,放入冰箱冰镇几小时。
  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:9
    9
    酸甜杨梅汁。
  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:10
    10
    你不来一杯吗?
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 饮品  

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