“最近梅雨季，偶有晴天，总能看到漂亮的火烧云日落，慕霞倾心。这次用了杭州产地的九曲红梅茶，因其色如红梅，回口甘醇，所以趁着杨梅季，以杨梅入馔，杨梅汁成冰提色，调味，配以奶盖，待奶沫渐消化作白色烟雨，便有了这日落红霞的美景。”

主料

• 九曲红梅茶包 1个
• 冷冻杨梅 3颗
• 杨梅冰块 适量
• 蜂蜜或糖浆 15-20克
• 牛奶 200毫升
• 热水 150毫升