“豆腐是适合男女老少的最家常的养生食物，尤其对于女性而言，它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。

对于腹壁脂肪较厚的人群，常食香菇有一定的减肥效果。中医认为，香菇性味甘平凉，有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容的功效。

蛤蜊的热量非常低是控制体重的最佳食品之一。

西兰花含有丰富的维生素C、维生素A。”

主料

• 米饭 适量

辅料

• 蛤蜊 60克
• 豆腐 100克
• 香菇 2朵
• 鸡蛋 适量
• 西兰花 适量
• 淀粉 适量
• 高汤 150克

配料

• 海鲜酱油 1大勺
• 糖 2茶勺
• 盐 1茶勺
• 香油 1茶勺