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荷兰豆炒腊味

荷兰豆炒腊味的做法

1张图片

“我家做菜都看不到味精哈!调料也很简单!现在越来越喜欢清淡简单的菜!”

食材明细

主料

荷兰豆 适量
广式腊肉 适量
腊肠适量

辅料

姜片适量
盐适量
料酒适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

荷兰豆炒腊味的做法步骤

1
荷兰豆择掉两头去筋洗净，腊肉腊肠洗净,锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟，捞出切片。
2
锅热放油，炒香姜片,下腊肉腊肠炒香。
3
再加入荷兰豆炒匀,最后放料酒和少许盐炒匀即可。

小窍门

腊肉腊肠煮下能煮出些赃物。

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