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面线的另一种吃法【面线炸蛋】

亚希珍祥
面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

面线炸蛋的做法步骤

  • 面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤：1
    1
    简单材料图。
  • 面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤：2
    2
    肉茸中加入调味料拌匀。（味道自己满意即可）
  • 面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤：3
    3
    面线放进热水中烫熟拿起备用。
  • 面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤：4
    4
    水煮蛋先裹上一层太白粉。
  • 面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤：5
    5
    肉茸分3等份，均匀滴包裹住整颗鸡蛋。
  • 面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤：6
    6
    再均匀拍打上一层太白粉在外边。
  • 面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤：7
    7
    面线也分3等份裹在最外面。（我面线放太少点了，所以没完全裹住蛋外层，真正是要放多点面线把肉肉给遮住）
  • 面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤：8
    8
    油中温，小心滴放下蛋用小火慢炸至外皮金黄酥脆，转大火逼出油份即可捞起。
  • 面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤：9
    9
    【面线炸蛋】享用时请配些番茄酱会更美味哦！
来自 美食天下 亚希珍祥 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   小吃   面食   家常菜   常见菜式   老人   下午茶  

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