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椰蓉吐司塔

椰蓉吐司塔的做法

1张图片

“对于我这种烘焙新手来说，几天不做，手就痒痒的。这几天，都在用吐司做设想。前两天，用吐司代替了酥皮，做了椰蓉吐司塔，爸妈的反应还不错，今天，就来分享下我的成果吧~~”

食材明细

主料

鲜牛奶 100g
鸡蛋 2个
细砂糖 50g
黄油 65g
椰浆 50g
椰丝 50g

奶香口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

椰蓉吐司塔的做法步骤

1
椰子馅做法：1、将鸡蛋打散；
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2、加入牛奶；
3
3、加入椰浆和细砂糖，并搅拌均匀；倒入融化的黄油，搅拌均匀；最后加入椰丝，拌匀；4、静置30分钟以上
4
椰蓉吐司塔的做法：1、用模子印出圆形；
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2、用剩余的面包片切出1~1.5cm的长片；
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3、用擀面杖将面包片压平；
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4、在长片的三个面刷上蛋液，粘在圆形面包片上，做成小碗的造型，造型完静置3分钟，好让面包片很好地粘合；
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5、在盅里抹上黄油，将造型好的面包片装在小盅里；
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6、将做好的椰蓉馅盛入面包碗内；
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7、烤箱预热180度，15分钟。
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OK啦~~很简单吧，要趁热吃哦，表皮脆脆的，比起椰塔别有一番风味~~

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