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菜谱
芝士焗薯蓉
香橙可米露
5张图片
食材明细
主料
土豆
适量
马苏里拉芝士
适量
辅料
胡萝卜
适量
玉米香肠
适量
西兰花
适量
花菜
适量
蒜末
适量
花椒粉
适量
橄榄油
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
咸鲜
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芝士焗薯蓉的做法步骤
1
1准备材料
2
2准备调料
3
3土豆去皮入锅蒸熟压成泥
4
4花菜和西兰花用手瓣成小朵
5
5放到沸盐水中焯一下
6
6颜色变深关火捞出
7
7再入冰凉水中冲几遍控干水分
8
8胡萝卜玉米香肠切丁
9
9锅中倒少许油加入蒜末炒香
10
10倒入胡萝卜翻炒
11
11再倒入西兰花和花菜翻几下
12
12最后倒入玉米香肠关火翻炒
13
13土豆泥撒些黑胡椒粉和花椒粉
14
14将做法12倒入做法13中拌匀
15
15摆盘
16
16撒些马苏里拉芝士碎在表面
17
17放进预热好的烤箱中210度10分钟
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香橙可米露
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