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火腿炒QQ面

双鱼座米屑儿
火腿炒QQ面的做法

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食材明细

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火腿炒QQ面的做法步骤

  • 火腿炒QQ面的做法步骤：1
    1
    先让大家看看QQ面吧！就是这种包装的，我们这里的超市很常见，吃起来的口感，有点像北方的土豆粉，但比起土豆粉，又有点想南方的米粉。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤：2
    2
    火腿切成小丁，准备好彩蔬粒。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤：3
    3
    黄瓜切成丝。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤：4
    4
    烧开一锅水，将QQ面从包装袋中取出，放入锅中煮开，千万不要用筷子去拨，否则容易碎。只要水开了，QQ面自然会慢慢散开的。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤：5
    5
    煮好的QQ面捞出，放在篓子里，用凉开水冲一遍备用。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤：6
    6
    炒锅放少许油，下火腿丁和彩蔬粒炒匀。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤：7
    7
    放生抽、胡椒粉、盐和鸡精，炒匀，再放少许水，炒匀。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤：8
    8
    下QQ面炒匀。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤：9
    9
    收干汤汁即可关火。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤：10
    10
    临出锅时，撒上黄瓜丝，拌匀。
来自 美食天下 双鱼座米屑儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面食   面条   家常菜  

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