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牛奶燕麦馒头&中式金枪鱼汉堡
香橙可米露
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食材明细
主料
面粉
200克
燕麦片
10克
辅料
牛奶
110克
酵母
2克
番茄
适量
生菜
适量
馒头
适量
配料
沙拉酱
适量
金枪鱼罐头
适量
奶香
口味
技巧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
中式金枪鱼汉堡的做法步骤
1
准备馒头材料。
2
取牛奶20克温热一下与酵母兑开静置5分钟。
3
再倒入面粉中一点点加剩下的牛奶搅开。
4
揉至三光面团。
5
再加入燕麦片揉至均匀盖盖醒1小时。
6
至不回缩。
7
分成几个剂子再揉成椭圆形。
8
盖盖醒15分钟。
9
冷水上锅蒸15分钟左右别开盖焖5分钟即可。
10
完成。
11
准备汉堡材料。
12
将馒头横切两半番茄切片。
13
再将生菜番茄片沙拉酱金枪鱼一层层的放在馒头上。
14
沙拉酱可以多涂些好吃。
15
完成啦一口气吃了两个。
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