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老火菜干汤

老火菜干汤的做法

1张图片

“这个老火汤可清热下火的”

食材明细

主料

猪骨头 适量
白菜干 适量
胡萝卜 2条

辅料

香菇 3~4个
蜜枣 1个

原味口味
炖工艺
数小时耗时
未知难度

老火菜干汤的做法步骤

1
猪骨头放入开水中浸一下去血水，冲洗干净
2
锅中注入半锅水，并且放入猪骨头，切好的胡萝卜，香菇，蜜枣
3
白菜干用冷水浸泡1小时后把沙子完全洗干净，（一定要多洗几遍，不然沙子去不掉，影响成果）
4
把洗好的白菜干放入锅中一起大火煮开，转小火慢慢煮，（不需要看火的，O(∩_∩)O~）
5
一般3个小时就ok啦，加入小许盐吊味，盛出大碗，喝汤咯~~~~~~（小心烫啊。。。。）

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