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尕面片

jingcai1230419
尕面片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

尕面片的做法步骤

  • 尕面片的做法步骤：1
    1
    面粉加盐揉到起泡
  • 尕面片的做法步骤：2
    2
    将面粉分割，搓成长条，压扁，盘子里刷油，面条摆好后覆上保鲜膜醒发
  • 尕面片的做法步骤：3
    3
    准备辅料，我因为前一天做的肘子肉没吃完，所以就不加肉了
  • 尕面片的做法步骤：4
    4
    锅里加少许油，放入葱花炒香，加白萝卜炒一会后加水，大火烧开。加木耳、杏鲍菇，加适量的盐。取一片面片，用两手的拇指、食指、中指自前往后压过，拉长。可以开始揪面片了
  • 尕面片的做法步骤：5
    5
    面下到一半后加西红柿、西兰花和青椒，加点耗油，继续揪面片，下完后盖上盖子，开锅即好。
  • 尕面片的做法步骤：6
    6
    开动了
来自 美食天下 jingcai1230419 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱  

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