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黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法

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  我是个玉米控,最近正是吃嫩玉米的时节,所以每天吃饭时,最痛快地就是啃玉米。啃不完的玉米,剥下来,冻在冰箱里,随吃随用。可以炒菜、炒饭、做汤。再懒一点的话,可以从冰箱里拿出来,直接放到微波炉里转一下,吃玉米粒。

  去年,总是把玉米粒拿来当饭,每次饿了又不想动手做饭的时候,玉米粒就是我的零食加主食。

食材明细

主料
辅料
配料

黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤

  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:2
    2
    黄瓜切丁,葱切葱花。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:3
    3
    锅上火,油热放入鸡蛋。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒熟后盛出。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:5
    5
    锅中再次放入油,油热放入葱花爆香。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入黄瓜丁翻炒。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:7
    7
    倒入玉米粒翻炒。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:8
    8
    放入适量的盐。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:9
    9
    倒入米饭翻炒。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:10
    10
    米饭炒松散后,倒入鸡蛋翻炒出锅。

小窍门

炒米饭时,先用大火翻炒一下,再转小火,如此炒出来的米饭松散且入味。
来自 美食天下 闲庭落 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

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