“这是一次偶然失败中发现的原昧烤饼。那天想做个平底锅披萨，但因种种原因基本以失败告终。不过，在这过程中，却发现披萨饼皮做好后，很香，完全可以作为早餐单独食用。于是就有了今天这个饼。说实话真不知道该叫它什么饼，有点像锅盔，但基于它烤好后散发出的原始的麦香，我给它取名“原味烤饼”，纯属一家之言，别当真哈！此饼的口感比一般馒头扎实有嚼劲，而且烤的过程中不易有回缩之类的问题，比馒头制作的成功率要高。”

主料

• 高筋粉 适量
• 色拉油 适量
• 牛奶 （可用清水）
• 盐 适量
• 糖 适量

辅料

• 酵母 适量