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剩米饭的春天【榨菜米饼】

剩米饭的春天【榨菜米饼】的做法

3张图片

“早上起床后发现米饭不够了，做个粥吧！好像还吃不饱！还要配菜~~来个简简单单的做法，只需加2个鸡蛋，就变的不一样了！香香的米饭饼出锅，以前做过泡菜米饭饼，感觉米饭加入了咸辣的味道，再煎一下，真的很好吃呢·”

食材明细

主料

米饭 1碗
鸡蛋 2个
榨菜 1袋
水适量

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜米饼的做法步骤

1
准备食材！
2
榨菜丝切碎备用。
3
打入两个鸡蛋，加入榨菜碎。
4
加入米饭搅拌均匀。
5
搅拌成糊状，如果米饭多，可适当加些水。
6
平底锅少许油，油热后倒入米饭糊。
7
小火煎至双面金黄。

来自美食天下雨木的作品

使用的厨具：平底锅

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