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青菜疙瘩糊的做法

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晚上偷懒,和儿子两人就搞了个最简单的疙瘩糊,稀里呼噜就一碗下肚。这个非常适合犯懒时做,不用和面,但疙瘩吃到嘴里也不是想像中很糊的口感,也有一定的筋道,菜可以换成自己喜欢的其它的。

食材明细

主料
辅料

青菜疙瘩糊的做法步骤

  • 青菜疙瘩糊的做法步骤:1
    1
    原料图。小青菜洗净,面粉备用。
  • 青菜疙瘩糊的做法步骤:2
    2
    面粉加水搅成絮状。
  • 青菜疙瘩糊的做法步骤:3
    3
    锅内放油,油热后放小青菜炒。
  • 青菜疙瘩糊的做法步骤:4
    4
    小青菜加一点点糖和适量盐炒七八分熟盛出。
  • 青菜疙瘩糊的做法步骤:5
    5
    锅内烧开水。
  • 青菜疙瘩糊的做法步骤:6
    6
    把拌好的面粉倒入。
  • 青菜疙瘩糊的做法步骤:7
    7
    用筷子把太大的疙瘩夹碎,煮熟。
  • 青菜疙瘩糊的做法步骤:8
    8
    倒入青菜,加一点蚝油即可。
来自 美食天下 漫香小屋 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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