“好几天没做饭了，今天某人放假说想食腐竹焖五花肉，我本来想说我不喜欢吃猪肉要不然我们做黄酒鸡吧，刚好家里有一瓶黄酒是国庆的时候他回家拿过来的，放在柜子里都忘记了。到了市场看见小香竽不错，虽然我不吃猪肉但可以放点香竽上去焖，我吃竽头吧。”

主料

• 腐竹 四条
• 香芋 两小个
• 五花肉 一条

辅料

• 葱 适量
• 青椒 适量

配料

• 蚝油 适量
• 老干妈 适量
• 鱼露 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 冰糖 适量