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肉末茴香菜馍

清欢的烟火生活
肉末茴香菜馍的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末茴香菜馍的做法步骤

  • 肉末茴香菜馍的做法步骤：1
    1
    面粉放面盆里，加入适量水和少许盐，揉成光滑面团饧十分钟。
  • 肉末茴香菜馍的做法步骤：2
    2
    肉末里放入剁细的姜末、盐、生抽、味精腌制五分钟。
  • 肉末茴香菜馍的做法步骤：3
    3
    小茴香放水里洗净控干水分。
  • 肉末茴香菜馍的做法步骤：4
    4
    洗好的小茴香切细。
  • 肉末茴香菜馍的做法步骤：5
    5
    切好的小茴香与肉馅一起拌匀。
  • 肉末茴香菜馍的做法步骤：6
    6
    饧好的面团擀成薄皮。
  • 肉末茴香菜馍的做法步骤：7
    7
    把茴香肉馅均匀地码在薄皮上面。
  • 肉末茴香菜馍的做法步骤：8
    8
    把菜馍上下左右对折起来。
  • 肉末茴香菜馍的做法步骤：9
    9
    蒸锅放上水烧沸，用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。
  • 肉末茴香菜馍的做法步骤：10
    10
    菜馍蒸熟后关火晾凉，切成块即可食用。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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